홋카이도 여행가면 꼭 먹어봐야할 음식들

홋카이도에서 꼭 먹어봐야 할 대표적인 음식들을 소개해 드리겠습니다. 

해산물 요리

카이센동 (해물덮밥): 신선한 연어, 게, 성게, 가리비 등 다양한 해산물을 밥 위에 올린 요리입니다.
게 요리: 털게, 바다참게, 소라게 등 다양한 종류의 게를 즐길 수 있습니다.

라면

미소라멘: 삿포로의 대표적인 라면으로, 된장 베이스의 진한 국물이 특징입니다.
시오라멘: 하코다테의 소금 베이스 라면으로 담백한 맛이 일품입니다.

징기스칸
양고기와 채소를 특별한 철판에 구워 먹는 홋카이도의 대표적인 향토 요리입니다.

스프 카레
홋카이도에서 탄생한 요리로, 다양한 채소와 고기가 들어간 국물 형태의 카레입니다.

소바
홋카이도산 메밀로 만든 소바는 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다.

이시카리 나베
연어와 채소를 넣고 끓인 전골 요리로, 추운 겨울에 특히 인기가 있습니다.

홋카이도 유제품
소프트 아이스크림: 신선한 우유로 만든 부드럽고 진한 맛의 아이스크림입니다.

돼지고기 덮밥 (부타동)

오비히로 지역의 명물로, 두껍게 썬 돼지고기를 양념해 밥 위에 올린 요리입니다.

이 외에도 이카메시(오징어 밥), 루이베(얼린 생선회), 찬찬야키(연어 철판구이) 등 다양한 향토 요리가 있습니다. 홋카이도를 방문하실 때 이러한 현지 음식들을 꼭 맛보시기 바랍니다.